Mercimeğin Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Hakkında Bilgi

Mercimeğin Faydaları Ve Zararları Nelerdir Hakkında BilgiMercimek, Kur’an’da geçen bir bitkidir: “Ey Musa! Biz bir yemeğe dayanamayacağız, bizim için Rabbine dua et de, bize yerin bitirdiği sebzesinden, acurundan, sarımsağından, mercimeğinden, soğanından çıkarsın.”‘ ibn Kayyim el-Cevziyye’nin belirttiğine göre, mercimek hakkında Hz. Peygamber’in (sav) söylemediği pek çok hadis uydurulmuştur. Bunlardan bazıları şöyledir: “Kuşkusuz o (mercimek) yetmiş nebi tarafından takdis edilmiştir.” Mercimek, kalbi inceltir ve göz yaşını çoğaltır; zira o salihlerin yiyeceğidir.”

Bunların Hz. Peygamber’e en yakın ve en sahih olanı, “Mercimek Yahudilerin, bıldırcın ve kudret helvasına takdim ettikleri istekleridir.”‘ Beyhaki tarafından rivayet edildiği söylenen bir hadis ise şöyledir: “Onu (mercimeği) yemek, kalbi inceltir, gözden yaş akıtır ve yaşlanmayı giderir.

Mercimeğin Faydaları

• Mercimeğin kabuğu, kabızlığa iyi gelir.

• İdrar söktürür.

• Kansızlığa faydalıdır.

• Dişleri çürümekten korur.

• Su ile pişirilir, iyice ezilir ve çıbana uygulandığında çıbanın açılmasına faydalıdır.

Mercimeğin Etkin Maddeleri

• Mercimek, bakladan daha yüksek oranda protein ihtiva eder.

• Yüksek oranda demir, kalsiyum ve fosfor içerir.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.