Brownie Tarifi Ve Yapılışı | Nasıl Yapılır?

Brownie Tarifi Ve Yapılışı | Nasıl Yapılır?Malzemeler:

  • 170 gr bitter çikolata
  • 185 gr tereyağı
  • 3 yumurta
  • 160 gr şeker
  • 1 paket vanilya
  • 170 gr un
  • 100 gr kırılmış ceviz
  • Tuz

Yapılışı:

1. Fırınınızı 175 derecede ısıtın. 20×20 ebadında dikdörtgen kalibm tabanına yağlı kağıt serin.

2. Unu eleyin ve cevizleri içine atıp karıştırın. Çift tabanlı bir tencerede tereyağını eritin ve ocaktan alın. Çikolatayı ekleyip eritin. Başka bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle yüksek hızda çırparak traş köpüğü kıvamına gelene kadar köpürtün. Yumurta karışımını iki seferde terayağı-çikolata karışımına ekleyip katlayarak karıştırın. Un ve cevizi diğer karışıma ekleyip katlayarak karıştırın.

3. Fırının orta rafında 20-30 dakika pişirin. Orta kısmına kürdan batırdığınızda biraz nemli olmalıdır. Fırından çıkarıp tel ızgaranın üzerine yerleştirin. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.