Kayısının Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Çeşitleri, Yetiştiriciliği

Kayısının Faydaları Ve Zararları Nelerdir Çeşitleri, YetiştiriciliğiGülgiller (Rosaceae) familyasından meyve ağacı ve bu ağacın besin olarak yararlanılan sert çekirdekli (tohumlu meyvesi), Çin kökenli bir bitki olan kayısı Orta ve Güney Asya’da, Amerika’da, Avrupa’nın güneyinde ve Kuzey Afrika’da yaygın olarak yetiştirilir. Kayısı ağacının koyu yeşil ve enli yüreksi yaprakları genç dalların düğümlerinde tek tek ya da çiftler halinde bulunan pembemsi beyaz çiçekleri vardır. Meyve büyüklüğü çeşidine göre değişiklik gösterir. Şeker, A ve C vitaminince zengin bir ürün olan kayısıda, dayanıklılık ve sağlamlık veren potasyum ve magnezyum mineralleri, kan yapıcı demir, güzel bir cilt ve saç için faydalı silikon ve kanseri önlemede betakaroten bulunur. İranlı bir şair, bu sağlık ağacına “güneşin tohumları” adını vermiştir.

Kayısı özellikle kansızlık çekenlere, gözlerinden ve ciltlerinden rahatsız olanlara birebirdir. Bu tarımsal meyve taze olarak tüketildiği gibi kurutularak ya da pestil yapılarak da değerlendirilir. Reçel ve komposto yapımında da kullanılan kayısı, adındanda (Prunus armeniaca) anlaşıldığı gibi bir Ermenistan yöresine özgü bir eriktir. Büyük Arap Cerrahi Meshuğ, kulak hastalıklarında ve hemoroide karşı kayısıyı ilaç olarak kullanmıştı. Kayısının çekirdeklerinin de solucan düşürmede kullanıldığı bir gerçektir.

Yalnız içinde bulunan asitsiyanidrik nedeniyle az miktarda alınması yeterlidir. Haziran ayında, semt pazarlarında da bulabileceğiniz kayısıyı, kan temizlemede bol bol kullanabilirsiniz; tam olgunlaşmamış kayısı da betakaroten daha fazladır. Ülkemizde belli başlı kayısı çeşitleri; şekerpare, paviyo, şam kayısısı, tokaloğlu, imrahor, ethembey, karacabey, macar kayısısı ve royal’dir.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yılan Sokmasında İlk Yardım Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Yılan Sokmasında İlk Yardım | Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Nörodermit Nedir Nedenleri, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Nörodermit Nedir? Nedenleri, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Ihlamur Nedir Nasıl Demlenir Faydaları, Zararları Ve Etkileri Nelerdir
Ihlamur Nedir? Nasıl Demlenir? Faydaları, Zararları Ve Etkileri Nelerdir?
Altıncı Hastalık Nedir Etkeni, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Altıncı Hastalık Nedir? Etkeni, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Isaac Newton Kimdir Hayatı, Sözleri Ve Buluşları Neyi İcat Etti
Isaac Newton Kimdir? Hayatı, Sözleri Ve Buluşları | Neyi İcat Etti?
Hans Christian Andersen Kimdir Hayatı, Sözleri Ve Masalları
Hans Christian Andersen Kimdir? Hayatı, Sözleri Ve Masalları
Salvador Dali Kimdir Hayatı, Eserleri Ve Sözleri
Salvador Dali Kimdir? Hayatı, Eserleri Ve Sözleri
Edward Jenner Kimdir Çiçek Aşısını Nasıl Buldu Hakkında Bilgi
Edward Jenner Kimdir? Çiçek Aşısını Nasıl Buldu? Hakkında Bilgi
Atletizm Nedir Kuralları Ve Dalları Nelerdir Hakkında Bilgi
Atletizm Nedir? Kuralları Ve Dalları Nelerdir? Hakkında Bilgi
Su Balesi Nedir Nasıl Yapılır Teknikleri Ve Kuralları Hakkında Bilgi
Su Balesi Nedir? Nasıl Yapılır? Teknikleri Ve Kuralları Hakkında Bilgi
Biyoteknoloji Nedir Olumlu Ve Olumsuz Yönleri Nelerdir
Biyoteknoloji Nedir? Olumlu Ve Olumsuz Yönleri Nelerdir?
İnsan Beyni Nasıl Düşünür, Çalışır - Karar Verir Hakkında Bilgi
İnsan Beyni Nasıl Düşünür, Çalışır – Karar Verir? Hakkında Bilgi
İnsan Gözü Nasıl Görür Gözlerimiz Hakkında Bilgiler
İnsan Gözü Nasıl Görür? Gözlerimiz Hakkında Bilgiler
Merkezi Sinir Sisteminin Yapısı ve işlevleri Nelerdir Hakkında Bilgi
Merkezi Sinir Sisteminin Yapısı ve işlevleri Nelerdir? Hakkında Bilgi
Mol Kütlesi Nasıl Hesaplanır Hesaplama Yöntemleri Konu Anlatımı
Mol Kütlesi Nasıl Hesaplanır? Hesaplama Yöntemleri | Konu Anlatımı
Mustafa Kemal Atatürk'ün Doğumu, Ailesi, Çocukluğu Ve Ölümü
Mustafa Kemal Atatürk’ün Doğumu, Ailesi, Çocukluğu Ve Ölümü
19. Yüzyılın Sonlarında Osmanlı Devleti Hakkında Bilgi Konu Anlatımı
19. Yüzyılın Sonlarında Osmanlı Devleti Hakkında Bilgi | Konu Anlatımı
Atatürk'ün Eğitim Ve Öğrenim Hayatı Hakkında Bilgi Konu Anlatımı
Atatürk’ün Eğitim Ve Öğrenim Hayatı Hakkında Bilgi | Konu Anlatımı