Şekerpare Tarifi Ve Yapılışı | Nasıl Yapılır?

Şekerpare Tarifi Ve Yapılışı Nasıl YapılırMalzemeler:

  • 500 gr un
  • 250 gr tereyağı
  • 125 gr pudra şekeri
  • 125 gr irmik
  • 2 yumurta
  • 15 gr kabartma tozu
  • 50 gr fındık

Şerbeti:

  • 1,5 kg şeker
  • 1,5 kg su
  • 1/2 limon

Yapılışı:

1. Bütün malzemeleri birlikte yoğurup yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 30 dakika dinlendirin.

2. Fırını 180 derecede ısıtın. Tepsiyi yağlayın. Serbet için su, şeker ve limonu bir tencerede kaynatıp soğutun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve hafifçe yassıltın. Üzerlerine fındık koyun. şekerpareleri tepsiye dizip altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğuk şerbeti dökün. Tepsideki şerbeti ara sıra şekerparelerin üzerine gezdirin.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.