Telbine Nedir? Telbine Çorbasının Faydaları Nelerdir?

Telbine Nedir Telbine Çorbasının Faydaları NelerdirTelbine, un veya kepekten yapılan, içine bal veya süt konulan bir çorbadır. Beyazlıkta ve incelikte süte (leben’e) benzediği için telbine denilmiştir. Bazılarına göre de içine süt katıldığı için bu adı almıştır.'” Bu gıda, yumuşak ve pişkin olduğu, katı ve çiğ olmadığı için hastalığa faydalıdır. Telbinenin değerini anlamak için arpa suyunun değerini bilmek gerekir. Telbine arpa suyundan daha üstündür. Telbine ile arpa suyu arasındaki fark, arpa suyunun arpa öğütülmeden; telbinenin ise arpanın öğütülerek pişirilmesidir. Telbine, öğütülmek suretiyle arpa özelliğini yitirdiğinden dolayı arpadan daha faydalıdır.

Hz. Aişe’den(nanha)’dan rivayet edilmiştir: “Resulullah’ın, `Dibine, hastanın kalbini dinlendirir ve hüznün bir kısmını giderir’ dediğini işittim.” Hadiste geçen kalb (filâ.d) ile kastın “midenin başı” olduğu söylenmiştir. Hz. Aişe’den (Lanha) rivayet edildiğine göre, o telbine yapılmasını emrediyor ve şöyle diyordu:

“Peygamber(sav), ‘Size çok öfkeli kimse için faydalı telbine çorbasını tavsiye ederim’ diyordu. Rivayet edildiğine göre Hz. Alşe(nanha), aileden birisi vefat ettiği zaman kadınları toplar, onlara bir çömlek telbine pişirmelerini emreder. Çorba pişirilince, “Bundan yiyiniz” derdi.'”


Cevap Yok
  1. 1 Şubat 2017

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yılan Sokmasında İlk Yardım Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Yılan Sokmasında İlk Yardım | Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Nörodermit Nedir Nedenleri, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Nörodermit Nedir? Nedenleri, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Ihlamur Nedir Nasıl Demlenir Faydaları, Zararları Ve Etkileri Nelerdir
Ihlamur Nedir? Nasıl Demlenir? Faydaları, Zararları Ve Etkileri Nelerdir?
Altıncı Hastalık Nedir Etkeni, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Altıncı Hastalık Nedir? Etkeni, Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Isaac Newton Kimdir Hayatı, Sözleri Ve Buluşları Neyi İcat Etti
Isaac Newton Kimdir? Hayatı, Sözleri Ve Buluşları | Neyi İcat Etti?
Hans Christian Andersen Kimdir Hayatı, Sözleri Ve Masalları
Hans Christian Andersen Kimdir? Hayatı, Sözleri Ve Masalları
Salvador Dali Kimdir Hayatı, Eserleri Ve Sözleri
Salvador Dali Kimdir? Hayatı, Eserleri Ve Sözleri
Edward Jenner Kimdir Çiçek Aşısını Nasıl Buldu Hakkında Bilgi
Edward Jenner Kimdir? Çiçek Aşısını Nasıl Buldu? Hakkında Bilgi
Atletizm Nedir Kuralları Ve Dalları Nelerdir Hakkında Bilgi
Atletizm Nedir? Kuralları Ve Dalları Nelerdir? Hakkında Bilgi
Su Balesi Nedir Nasıl Yapılır Teknikleri Ve Kuralları Hakkında Bilgi
Su Balesi Nedir? Nasıl Yapılır? Teknikleri Ve Kuralları Hakkında Bilgi
Biyoteknoloji Nedir Olumlu Ve Olumsuz Yönleri Nelerdir
Biyoteknoloji Nedir? Olumlu Ve Olumsuz Yönleri Nelerdir?
İnsan Beyni Nasıl Düşünür, Çalışır - Karar Verir Hakkında Bilgi
İnsan Beyni Nasıl Düşünür, Çalışır – Karar Verir? Hakkında Bilgi
İnsan Gözü Nasıl Görür Gözlerimiz Hakkında Bilgiler
İnsan Gözü Nasıl Görür? Gözlerimiz Hakkında Bilgiler
Merkezi Sinir Sisteminin Yapısı ve işlevleri Nelerdir Hakkında Bilgi
Merkezi Sinir Sisteminin Yapısı ve işlevleri Nelerdir? Hakkında Bilgi
Mol Kütlesi Nasıl Hesaplanır Hesaplama Yöntemleri Konu Anlatımı
Mol Kütlesi Nasıl Hesaplanır? Hesaplama Yöntemleri | Konu Anlatımı
Mustafa Kemal Atatürk'ün Doğumu, Ailesi, Çocukluğu Ve Ölümü
Mustafa Kemal Atatürk’ün Doğumu, Ailesi, Çocukluğu Ve Ölümü
19. Yüzyılın Sonlarında Osmanlı Devleti Hakkında Bilgi Konu Anlatımı
19. Yüzyılın Sonlarında Osmanlı Devleti Hakkında Bilgi | Konu Anlatımı
Atatürk'ün Eğitim Ve Öğrenim Hayatı Hakkında Bilgi Konu Anlatımı
Atatürk’ün Eğitim Ve Öğrenim Hayatı Hakkında Bilgi | Konu Anlatımı